ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບສານພິດເມທານອນ ແລະ ເຫຼົ້າປອມໃນຟິລິບປິນ
ເມທານອນ ຫຼື ເມທິລແອວກໍຮໍ ເປັນທາດປະສົມເຄມີທີ່ບໍ່ມີສີ ແລະ ລະເຫີຍງ່າຍ ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສານລະລາຍອຸດສາຫະກຳ, ນ້ຳຢາກັນກ້າມ ແລະ ການຜະລິດເຄມີ. ຕ່າງຈາກເອທານອນທີ່ດື່ມໄດ້, ເມທານອນມີພິດຮ້າຍແຮງຕໍ່ຮ່າງກາຍມະນຸດ: ການດື່ມພຽງ 10 ຫາ 30 ມິນລິລິດ ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາບອດຖາວອນທັງສອງຂ້າງ, ແລະ ການດື່ມ 30 ຫາ 100 ມິນລິລິດ ອາດເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້ຫາກບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວສຸກເສີນຢ່າງທັນການ.
ໃນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຍອດນິຍົມຂອງຟິລິບປິນ ເຊັ່ນ Boracay, Palawan, Siargao ແລະ ຍ່ານກາງຄືນໃນ Manila ແລະ Cebu ສະຖານບໍລິການທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດສ່ວນໃຫຍ່ຈະຈຳໜ່າຍສິນຄ້າແທ້ທີ່ມີກາປະທັບຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ປະກອບການທີ່ເຫັນແກ່ຕົວບາງຄົນໄດ້ນຳເອົາເມທານອນອຸດສາຫະກຳລາຄາຖືກມາປະສົມ ຫຼື ຕື່ມໃສ່ຕຸກເຫຼົ້າຍີ່ຫໍ້ດັງເພື່ອຫຼຸດຕົ້ນທຶນ. ເນື່ອງຈາກກິ່ນ, ລົດຊາດ ແລະ ຄວາມເມົາຂອງເມທານອນແທບບໍ່ຕ່າງຈາກເຫຼົ້າທົ່ວໄປ, ຜູ້ບໍລິໂພກຈຶ່ງບໍ່ສາມາດຮູ້ລ່ວງໜ້າກ່ອນດື່ມໄດ້.
ຕາມຂໍ້ແນະນຳຂອງ ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ສານປົນເປື້ອນທີ່ເປັນພິດ, ເຫດການພິດໝູ່ຈາກເຫຼົ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານເປັນບັນຫາສາທາລະນະສຸກທີ່ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆໃນປະເທດກຳລັງພັດທະນາ. ການເຂົ້າໃຈກົນໄກ ແລະ ວິທີຮັບມືເຫດສຸກເສີນຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ເຫຼົ້າພື້ນເມືອງບໍ່ຈົດທະບຽນ (ລຳບານັອກ) ແລະ ເຫຼົ້າປອມ: ຕົ້ນເຫດຂອງການລະບາດ
ແຫຼ່ງທີ່ມາຫຼັກຂອງພາວະສານພິດເມທານອນໃນຟິລິບປິນ ເກີດຈາກເຫຼົ້າພື້ນເມືອງທີ່ຜະລິດເອງແບບຄົວເຮືອນໂດຍບໍ່ມີການຄວບຄຸມ, ໂດຍສະເພາະ ລຳບານັອກ (lambanog) ຫຼື ເຫຼົ້າກັ່ນຈາກນ້ຳຫວານດອກໝາກພ້າວທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ ລວມທັງເຫຼົ້າຕ່າງປະເທດປອມ:
- ຄວາມຜິດພາດໃນການກັ່ນແບບດັ້ງເດີມ: ໝໍ້ກັ່ນພື້ນເມືອງທີ່ບໍ່ມີລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ ບໍ່ສາມາດແຍກເມທານອນສ່ວນຫົວທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດອອກໄດ້ ເຮັດໃຫ້ເກີດການສະສົມໃນນ້ຳເຫຼົ້າ.
- ການຕັ້ງໃຈປະສົມສານເຄມີອຸດສາຫະກຳ: ຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າເຖື່ອນຕັ້ງໃຈຕື່ມສານລະລາຍອຸດສາຫະກຳເພື່ອເພີ່ມລະດັບແອວກໍຮໍ ແລະ ປະລິມານດ້ວຍຕົ້ນທຶນຕ່ຳ.
- ການກອກເຫຼົ້າປອມໃສ່ຕຸກຍີ່ຫໍ້ດັງ: ການນຳຕຸກເຫຼົ້າແທ້ທີ່ຫວ່າງເປົ່າມາກອກເຫຼົ້າເຖື່ອນຂາຍຕາມບາລາຄາຖືກ ແລະ ງານລ້ຽງແຄມຫາດ.
- ຄັອກເທວແບບຖັງ (Bucket Drinks): ຖັງເຫຼົ້າປະສົມ ແລະ ພັນຊ໌ໃນງານລ້ຽງທີ່ບໍ່ລະບຸທີ່ມາຢ່າງຈະແຈ້ງ.
- ການຂາຍຕາມແຄມທາງໂດຍບໍ່ມີໃບອະນຸຍາດ: ການຊື້ເຫຼົ້າພື້ນເມືອງທີ່ບັນຈຸໃນແກລອນຢາງ ຫຼື ຕຸກເກົ່າທີ່ບໍ່ມີສະຫຼາກ.
- ບໍ່ມີການຮັບຮອງຈາກ FDA ຟິລິບປິນ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີເລກທະບຽນ ອຢ ຟິລິບປິນ, ບໍ່ມີກາປະທັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ບໍ່ມີເລກຊຸດການຜະລິດ.
- ການກະຈາຍສິນຄ້າໄປຍັງເກາະຫ່າງໄກ: ຮ້ານຄ້າຂະໜາດນ້ອຍເທິງເກາະຮັບຊື້ເຫຼົ້າປອມຈາກພໍ່ຄ້າຄົນກາງໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ.
ໄລຍະບົ່ມເຊື້ອທີ່ບໍ່ມີອາການ ແລະ ການພັດທະນາຂອງພະຍາດ
ຄວາມອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງຂອງເມທານອນ ແມ່ນໄລຍະເວລາການອອກລິດທີ່ຊັກຊ້າ. ໂຕເມທານອນເອງມີພິດຕ່ຳ, ແຕ່ຄວາມເປັນພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດເກີດຈາກຕັບໃຊ້ເອນໄຊມ໌ ADH ປ່ຽນເມທານອນໃຫ້ກາຍເປັນ ຟໍມັລດີໄຮດ໌ ແລະ ປ່ຽນຕໍ່ໄປເປັນ ກົດຟໍມິກ (Formic acid) ທີ່ມີພິດຮ້າຍແຮງ.
ເມື່ອເຄື່ອງດື່ມມີທັງເອທານອນ ແລະ ເມທານອນ, ຮ່າງກາຍຈະຍ່ອຍເອທານອນກ່ອນ ເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍເມທານອນຊັກຊ້າອອກໄປ. ດັ່ງນັ້ນ ຜູ້ປ່ວຍຈຶ່ງມີ 'ໄລຍະບົ່ມເຊື້ອທີ່ບໍ່ມີອາການ' ດົນ 12 ຫາ 24 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼື ອາດດົນເຖິງ 36 ຊົ່ວໂມງ). ໃນຊ່ວງນີ້ຜູ້ປ່ວຍຈະຮູ້ສຶກພຽງອາການເມົາປົກກະຕິ ໂດຍບໍ່ຮູ້ວ່າກົດຟໍມິກກຳລັງສະສົມ ແລະ ທຳລາຍປະສາດຕາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ອາການສຳຄັນ: ເຫັນພາບພາຍຸຫິມະ, ປວດທ້ອງຮຸນແຮງ ແລະ ເລືອດເປັນກົດ
ເມື່ອເມທານອນປ່ຽນເປັນກົດຟໍມິກ, ສານພິດຈະຢັບຢັ້ງການຫາຍໃຈລະດັບຈຸລັງ ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຮ້າຍແຮງ:
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງສາຍຕາຢ່າງຮ້າຍແຮງ: ຕາພຣ່າມົວ, ແພ້ແສງ, ລານສາຍຕາແຄບລົງ ແລະ ອາການເດັ່ນຄື 'ເຫັນພາບມົວຄືຍ່າງຢູ່ກາງພາຍຸຫິມະ (visual snow)' ເຊິ່ງຈະລາມໄປສູ່ຕາບອດຖາວອນ.
- ພາວະເລືອດເປັນກົດຊະນິດ Anion-Gap ສູງ: ການສະສົມຂອງກົດຟໍມິກເຮັດໃຫ້ເລືອດເປັນກົດຮ້າຍແຮງ, ຮ່າງກາຍຈະຫາຍໃຈໄວ ແລະ ເລິກ (Kussmaul breathing) ເພື່ອຂັບກາກບອນໄດອອກໄຊດ໌.
- ປວດເກຣັງທ້ອງສ່ວນເທິງ ແລະ ຮາກຮຸນແຮງ: ຮາກບໍ່ເຊົາ, ປວດທ້ອງຢ່າງໜັກ ແລະ ກະເພາະອາຫານອັກເສບມີເລືອດອອກ ເຊິ່ງມັກຖືກວິນິດໄສຜິດວ່າເປັນອາຫານເປັນພິດ.
- ລະບົບປະສາດຊຸດໂຊມ: ປວດຫົວຕຸບໆຢ່າງຮ້າຍແຮງ, ວິນຫົວ, ສັບສົນ, ເວົ້າບໍ່ແຈ້ງ ແລະ ຍ່າງເຊ.
- ສະໝອງສ່ວນ Putamen ຖືກທຳລາຍ: ເກີດເນື້ອຕາຍທີ່ສະໝອງສ່ວນ Putamen ເຮັດໃຫ້ມືສັ່ນ, ໂຕແຂງເກຣັງ ແລະ ສູນເສຍການຄວບຄຸມກ້າມຊີ້ນ.
- ໂຄມາ ແລະ ຊັກເກຣັງ: ຜູ້ປ່ວຍຈະເກີດອາການຊັກ, ໝົດສະຕິເລິກ ແລະ ສະໝອງບວມຫາກບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ.
- ລະບົບຫົວໃຈ ແລະ ການຫາຍໃຈລົ້ມເຫຼວ: ຊີບພະຈອນເຕັ້ນຊ້າ, ຄວາມດັນເລືອດຕົກຮ້າຍແຮງ, ເກີດພາວະຊັອກ ແລະ ລະບົບຫາຍໃຈຢຸດເຮັດວຽກ.
ຫາກມີອາການຕາມົວຜິດປົກກະຕິຮ່ວມກັບອາການຫາຍໃຈຫອບເມື່ອຍຫຼັງດື່ມເຫຼົ້າ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແບບພາວະສານພິດເມທານອນສຸກເສີນທັນທີຈົນກວ່າຜົນກວດເລືອດຈະລະບຸເປັນຢ່າງອື່ນ.
ການແຍກແຍະລະຫວ່າງອາການເມົາຄ້າງທົ່ວໄປ ກັບ ພາວະສານພິດເມທານອນ
ຂໍ້ຜິດພາດທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວໃນຟິລິບປິນ ຄືການຄິດວ່າອາການເລີ່ມຕົ້ນຂອງເມທານອນເປັນພຽງອາການເມົາຄ້າງໜັກຫຼັງງານລ້ຽງໃນ General Luna, El Nido ຫຼື Boracay. ເຖິງວ່າທັງສອງພາວະຈະເຮັດໃຫ້ປວດຫົວ ແລະ ປວດຮາກຄືກັນ ແຕ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ.
ອາການເມົາຄ້າງທົ່ວໄປຈະຄ່ອຍໆດີຂຶ້ນພາຍໃນ 12 ຫາ 18 ຊົ່ວໂມງເມື່ອໄດ້ພັກຜ່ອນ ແລະ ດື່ມນ້ຳ. ແຕ່ສານພິດເມທານອນຈະຊຸດໂຊມລົງເລື້ອຍໆ. ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງສາຍຕາ ເຊັ່ນ ໂຟກັສພາບບໍ່ໄດ້, ຕາແພ້ແສງ ຫຼື ເຫັນຈຸດແສງຫິມະ ບໍ່ແມ່ນ ອາການເມົາຄ້າງທຳມະດາ. ສຳລັບການຂາດນ້ຳທົ່ວໄປ ທ່ານສາມາດໃຊ້ບໍລິການ ໂປຣແກຣມໃຫ້ນ້ຳສາຍແກ້ເມົາຄ້າງຢູ່ Siargao ແຕ່ຫາກມີອາການທາງສາຍຕາຕ້ອງໄປໂຮງໝໍທັນທີ.
ການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາແກ້ພິດສຸກເສີນ: ການຢັບຢັ້ງເອນໄຊມ໌ ແລະ ໂຟເລດບຳບັດ
ການປິ່ນປົວພາວະສານພິດເມທານອນສ້ວຍແຫຼມ ຕ້ອງໃຊ້ຢາເພື່ອຢຸດຢັ້ງການປ່ຽນເມທານອນເປັນກົດຟໍມິກ ແລະ ເລັ່ງຂັບສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ:
ຍຸດທະສາດຫຼັກຄືການໃຫ້ຢາແກ້ພິດທີ່ເຂົ້າຈັບກັບເອນໄຊມ໌ ADH. ໃນໂຮງໝໍໃຫຍ່ຈະໃຊ້ ຢາຍັບຢັ້ງເອນໄຊມ໌ແອວກໍຮໍດີໄຮໂດຣຈີເນສ ເປັນຢາທາງເລືອກທຳອິດຍ້ອນມີຄວາມປອດໄພສູງ. ຫາກຢູ່ເກາະຫ່າງໄກທີ່ບໍ່ມີຢານີ້, ແພດຈະໃຫ້ ເອທານອນເກຣດການແພດທາງເສັ້ນເລືອດ (ຫຼື ທາດລະລາຍແອວກໍຮໍບໍລິສຸດທາງປາກ) ພາຍໃຕ້ການຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດ ເພື່ອຮັກສາລະດັບເອທານອນໃນເລືອດໃຫ້ຢູ່ທີ່ 100 ຫາ standard therapeutic dose/dL ເພື່ອຍາດຈັບກັບເອນໄຊມ໌.
ພ້ອມກັນນີ້, ແພດຈະໃຫ້ນ້ຳເກືອປັບຄວາມເປັນດ່າງທາງເສັ້ນເລືອດເພື່ອແກ້ໄຂພາວະເລືອດເປັນກົດ ແລະ ຊ່ວຍຂັບກົດຟໍມິກອອກທາງຍ່ຽວ, ພ້ອມທັງໃຫ້ ສານໂຄແຟກເຕີໂຟເລດຂະໜາດສູງ ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການສະຫຼາຍກົດຟໍມິກໃຫ້ກາຍເປັນນ້ຳ ແລະ ກາກບອນໄດອອກໄຊດ໌ຕາມທຳມະຊາດ.
ການຟອກເລືອດສຸກເສີນຢູ່ໂຮງໝໍ SIMC Dapa ແລະ ສູນການແພດລະດັບສູງ
ເຖິງແມ່ນວ່າຢາແກ້ພິດຈະຊ່ວຍຢຸດການສ້າງສານພິດໃໝ່, ແຕ່ການກຳຈັດເມທານອນ ແລະ ກົດຟໍມິກທີ່ຕົກຄ້າງໃນກະແສເລືອດ ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ ການຟອກເລືອດສຸກເສີນ (Hemodialysis).
ການຟອກເລືອດມີຂໍ້ບົ່ງຊີ້ຊັດເຈນໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີພາວະເລືອດເປັນກົດຮ້າຍແຮງ (pH < 7.25), ມີບັນຫາສາຍຕາ, ສັນຍານຊີບບໍ່ຄົງທີ່ ຫຼື ໝາກໄຂ່ຫຼັງຊຸດໂຊມ. ຢູ່ເກາະ Siargao ການປະເມີນເບື້ອງຕົ້ນຈະເຮັດຢູ່ Siargao Island Medical Center (SIMC) ໃນເມືອງ Dapa. ຫາກຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວລະບົບປະສາດຂັ້ນສູງ, ພວກເຮົາພ້ອມປະສານງານຍົກຍ້າຍຜູ້ປ່ວຍທາງອາກາດໄປຍັງໂຮງໝໍໃຫຍ່ຢູ່ Cebu (ເຊັ່ນ Chong Hua Hospital) ຫຼື Manila ຜ່ານບໍລິການ ສົ່ງຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍສຸກເສີນຢູ່ Siargao.
ຂໍ້ແນະນຳເພື່ອການດື່ມຢ່າງປອດໄພໃນລະຫວ່າງທ່ອງທ່ຽວຟິລິບປິນ
ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຈາກເຫຼົ້າປອມໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ໂດຍປະຕິບັດຕາມຫຼັກຄວາມປອດໄພດັ່ງນີ້:
- ເລືອກດື່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກາປະທັບຈາກໂຮງງານ: ສັ່ງເບຍຕຸກ ຫຼື ເຫຼົ້າແທ້ຈາກຜູ້ຜະລິດຊັ້ນນຳທີ່ມີຊື່ສຽງ.
- ກວດສອບຝາຕຸກ ແລະ ກາປະທັບຄວາມປອດໄພ: ກວດເບິ່ງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຝາກຽວ, ພລາສຕິກຫຸ້ມ ແລະ ສະແຕມພາສີຢູ່ໃນສະພາບສົມບູນ ບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍການແກະ.
- ຫຼີກລ່ຽງຄັອກເທວແບບຖັງລວມ: ປະຕິເສດຖັງເຫຼົ້າປະສົມ ແລະ ຊັອດຟຣີທີ່ບໍ່ຮູ້ແຫຼ່ງທີ່ມາໃນງານລ້ຽງແຄມຫາດ.
- ຊື້ຈາກຮ້ານຄ້າທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດໝາຍ: ຊື້ຈາກຮ້ານສະດວກຊື້ຊັ້ນນຳ (ເຊັ່ນ 7-Eleven), ຊຸບເປີມາເກັດ ຫຼື ບາຂອງໂຮງແຮມທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ.
- ຫ້າມດື່ມເຫຼົ້າລຳບານັອກເຖື່ອນທີ່ບໍ່ມີສະຫຼາກ: ຫຼີກລ່ຽງເຫຼົ້າພື້ນເມືອງທີ່ບັນຈຸໃນແກລອນຢາງທີ່ບໍ່ມີກາ ອຢ ຟິລິບປິນ.
- ລະມັດລະວັງເຫຼົ້າທີ່ລາຄາຖືກຜິດປົກກະຕິ: ຫາກເຫຼົ້ານຳເຂົ້າຊັ້ນນຳມີລາຄາຖືກກວ່າທ້ອງຕະຫຼາດຫຼາຍ, ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງວ່າຈະເປັນຂອງປອມ.
ຫາກບໍ່ໝັ້ນໃຈໃນຄຸນນະພາບເຫຼົ້າຂອງຮ້ານ, ໃຫ້ເລືອກດື່ມເບຍກະປ໋ອງ ຫຼື ໄຊເດີຕຸກທີ່ເປີດໃຫ້ເຫັນຕໍ່ໜ້າໂດຍກົງ.
ຂັ້ນຕອນການໂທຫາແພດສຸກເສີນຢູ່ Siargao
ຫາກທ່ານ ຫຼື ໝູ່ຄູ່ມີອາການຕາພຣ່າມົວ, ປວດທ້ອງຮຸນແຮງ, ຊຶມລົງ ຫຼື ຫາຍໃຈຫອບເມື່ອຍພາຍໃນ 12 ຫາ 36 ຊົ່ວໂມງຫຼັງດື່ມເຫຼົ້າ, ໃຫ້ຖືເປັນພາວະສຸກເສີນທາງການແພດຂັ້ນວິກິດ.
ຢ່າລໍຖ້າໃຫ້ອາການຫາຍໄປເອງ. ການກວດໂດຍແພດຢ່າງທັນການຈະຊ່ວຍຮັກສາສັນຍານຊີບ, ກວດເລືອດ ແລະ ປະສານງານສົ່ງຕໍ່ໂຮງໝໍໄດ້ທັນກ່ອນທີ່ເສັ້ນປະສາດຕາຈະຖືກທຳລາຍຖາວອນ. ສຳລັບການກວດປິ່ນປົວຮອດໂຮງແຮມຢູ່ Siargao, ສາມາດຕິດຕໍ່ ບໍລິການແພດກວດຮອດໂຮງແຮມຢູ່ Siargao ຫຼື ນັດໝາຍ ກວດເລືອດຮອດທີ່ພັກຢູ່ Siargao ຂອງພວກເຮົາ.